Harold McGee

Harold McGee's oorspronkelijke Over eten en koken werd in 1984 alom begroet als een meesterwerk; het is meermaals herzien en uitgebreid. Dit uiterst l

Truffels die met de hulp van eencelligen ondergronds de geuren produceren die varkens en honden lokken om de truffels op te graven. Onze huid die meta

Everything you've ever wanted to know about the science, history and culture of food and cooking, in one encyclopaedic, 896-page reference book

An authoritative guide to taste and our senses from world-renowned foodwriter, Harold McGee.

Truffels die met de hulp van eencelligen ondergronds de geuren produceren die varkens en honden lokken om de truffels op te graven. Onze huid die meta

The New York Times Bestseller 'An addictive Jilly Cooperesque saga' Guardian'A fun, fast-paced read packed with drama, scandal and romance' The SunCra

In Poolse strijders over de Hondsrug werpt auteur Harold de Jong een licht op een vaak onderbelicht aspect van de Tweede Wereldoorlog: de heldhaftige

"The Market Place is a novel by American author Harold F. The story is a study in the ethics and purposes of money-getting, in the romantic element i

If you are saved, stay saved; if you are not saved, get saved and stay saved.

Do you have an elephant under your bed? Eldon does. In fact, he has several and they grow bigger when he's scared. Learn how Eldon's elephants shrin

Sleuthing may be hard, but parenting is harder.